类别:
别名:
  • 白瓜子、南瓜仁、番撤、北瓜、金瓜、北瓜子、窝瓜子
适用人群:
  • 一般人群均可食用 1. 适宜蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺 ...
食疗作用:
  • 性平,味甘;用于绦虫病,血吸虫病。 详细

  • 南瓜子仁的做法
9个菜谱
食物营养成分查询
南瓜子仁的营养价值
  • 南瓜子仁的营养分析

    1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用; 2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果; 3. 美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺 ...

  • 每100克南瓜子仁所含的营养成份
    • 热量:566千卡
    • 硫胺素:.23毫克
    • 钙:16毫克
    • 蛋白质:33.2
    • 核黄素:.09毫克
    • 镁:2毫克
    • 脂肪:48.1
    • 烟酸:1.8毫克
    • 铁:1.5毫克
    • 碳水化合物:0
    • 维生素C:0毫克
    • 锰:.64毫克
  • 南瓜子仁的制作指导
  • 南瓜子仁的营养价值
更多 南瓜子仁介绍

南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。 种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。

南瓜子生吃、熟吃都可以,它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

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