- 梅酒的做法
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梅酒的营养分析
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梅酒的制作指导
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原料介绍梅酒是用青梅浸泡在烧酒和砂糖里酿制而成的传统果酒营养分析梅酒能达到恢复疲劳的效果，有消暑、止渴之功效。相关人群一般成人均可食用制作指导1. 原料配方梅：1.5公斤（要求未热、肉多、没有黑斑） 冰糖600克 35度白酒1.8升（酒的度数稍高稍低均可）大口玻璃瓶1个；
2. 制作方法：将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后，用抹布擦掉水分，然后用竹签子摘掉梅蒂，接着将青梅和冰糖均匀交错地放进玻璃容器中，再倒进白酒。最后封盖，摇几下，放在阴暗的地方，一般过3个月就能喝，但如果经年保存则味道更甘美。
食疗作用梅酒能恢复疲劳、消暑、止渴。
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