类别:
别名:
适用人群:
  • 一般人群均可食用
食疗作用:
  • 番茄汁的做法
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食物营养成分查询
番茄汁的营养价值
  • 番茄汁的营养分析

    1. 番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低; 2. 番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及 ...

  • 番茄汁的制作指导
  • 番茄汁的营养价值
更多 番茄汁介绍

番茄汁为新鲜的番茄果实制成的菜汁,是人们喜欢的饮料,也是配制鸡尾酒的重要原料,是混合菜汁生产的主要成分。

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