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大蒜(白皮)的做法大全

大蒜(白皮)分类:蔬菜、药食,蔬菜类

【食材别名】:蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜

【食材热量】:126大卡/100g

【食量建议】:每次20~50克

【适宜人群】:一般人都可食用。大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。

【禁忌人群】:阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食

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