- 白兰瓜的做法
共5个菜谱
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- 白兰瓜的营养价值
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白兰瓜的营养分析
白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。
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每100克白兰瓜所含的营养成份
- 核黄素:.03毫克
- 烟酸:.6毫克
- 热量:21千卡
- 硒:0微克
- 硫胺素:.02毫克
- 碳水化合物:4.5克
- 磷:13毫克
- 维生素A:7微克
- 维生素C:14毫克
- 维生素E:0毫克
- 胆固醇:0毫克
- 胡罗卜素:.8微克
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白兰瓜的制作指导
- 白兰瓜的营养价值
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- 更多 白兰瓜介绍
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白兰瓜，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带，美国人叫它“蜜露”。是一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5公斤。皮白且硬，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地，而且远销海外，在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。
成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。切开后瓤口碧绿，肉厚汁多，脆而细嫩，清香扑鼻。
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