类别:
别名:
  • 草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子、
适用人群:
  • 一般人群均可适用 1. 肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰 ...
食疗作用:
  • 葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经; 有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效; 主治气血虚弱、肺虚咳 ... 详细

  • 葡萄的做法
31个菜谱
食物营养成分查询
葡萄的营养价值
  • 葡萄的营养分析

    1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解; 2. 法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用; 3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基; 4. 葡萄 ...

  • 葡萄的制作指导
    葡萄清洗:葡萄去蒂放在水盆里,加入适量面粉,用手轻搅几下,然后将浑浊的面粉水倒掉,用清水冲净即可。
  • 葡萄的营养价值
更多 葡萄介绍

Grape(Vitis vinifera)葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

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