• 杏鲍菇三丝

    闲逛 发表于 2017-04-01

    杏鲍菇切薄片,改刀细细条。莴苣去皮后切细丝。胡萝卜打皮后切细丝。锅里坐水,水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝焯水。捞出胡萝卜丝、...

  • 扇贝炒藕条

    suky 发表于 2017-03-31

    藕洗净削皮后切成粗条,用清水淘洗干净。藕条倒进开水锅里焯烫后捞出。扇贝洗净泥沙放进开水锅焯烫后捞出。放凉后剥出扇贝肉,剔...

  • 肉末炝炒圆白菜

    米尔 发表于 2017-03-31

    1.肉末备用2.圆白菜洗净切丝3.锅内放油,放入肉末炒熟4.放入生抽炒出香味5.肉末拨一边,利用油将花椒干辣椒和蒜炒香6...

  • 秋葵炒香干

    mirian 发表于 2017-03-30

    原料图。秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干,调入白醋。大...

  • 炝拌田七叶鸡蛋干

    jixuchouji 发表于 2017-03-29

    准备好原材料;烧锅开水, 放入适量的盐, 加入鸡蛋干丝进去焯煮一分钟捞出;再加入几滴油, 放入田七叶进去焯烫变色后捞出;...

  • 板粟烧羊肉

    sdadsa1340 发表于 2017-03-29

    肉先放进炖锅里炖八成熟切块。板粟和尖椒少许。粟煮熟去壳,尖椒切碎,切点蒜。烧油放进尖椒爆香,。再放进板粟翻炒片刻。倒进炖...

  • 海米老虎菜

    夏日麽麽茶 发表于 2017-03-28

    1.将尖椒洗净、去蒂。实际只用了1/2,这个辣椒实在是在辣了2.将尖椒切碎,放入碗中3.加入切碎的葱和香菜4.加入泡发好...

  • 剁椒拌鱼腥草

    qwre 发表于 2017-03-23

    准备好所有的食材。鱼腥草去掉老根掰小段。鱼腥草用开水洗净沥干水分。蒜切末,葱切丝放入盆中。炒锅加少许油放入花椒小火炸香捞...

  • 爆炒文蛤

    云云 发表于 2017-03-22

    1.文蛤泡水里半天,水中放少许盐2.姜切丝,葱切段,干辣椒掰开3.油烧至7分熟,放入姜丝和辣椒爆香4.倒入沥干水分的文蛤...

  • 豉香红烧鱿鱼段

    maiqhui 发表于 2017-03-16

    将先鱿鱼洗净后放到沸水中焯一下 捞出(这步忘记拍了)。然后将鱿鱼切小段 姜切丝 蒜拍扁。锅中倒适量油 加入姜丝 蒜瓣 干...

  • 呛爆双菇

    发射点 发表于 2017-03-15

    鸡腿洗净撕条,杏鲍菇切成细条备用。葱切段、姜蒜切片、干辣椒切丝、火腿切片、笋叶切段。锅内倒入少许油烧热,放入鸡腿菇、杏鲍...

  • 黄豆芽炒香菇

    陈婷30560 发表于 2017-03-14

    准备食材豆芽去根,择洗干净香菇泡发,去根清洗干净辣椒切圈锅中热油,5成热时放入辣椒煸香放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。放入香...

  • 烤肉酱烩包菜

    小路7007 发表于 2017-03-10

    备材料,猪肉碎最好是肥瘦各半的猪肉碎用小许盐与鸡粉腌5分钟,包菜切块,葱、蒜头、辣椒切碎取煮锅,煮沸适量的水,加入包菜待...

  • 咸酥芝麻藕片

    紫儿 发表于 2017-03-10

    1.藕切成厚片放到锅里焯一下,锅里放少量的盐和油2.用面粉和淀粉调一个面糊,里面放盐3.把焯好的藕片裹上面糊4.再裹一层...

  • 自制咸鸭蛋

    且听枫吟 发表于 2017-03-09

    1.鸭蛋先洗干净,晾干放瓶子。2.锅置火上。加入水(要多一些),然后加盐煮开。具体盐量要加到饱和为止。(即加的盐不能够在...

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