• 冬瓜排骨螃蟹汤

    刘晓明 发表于 2017-01-20

    1.螃蟹杀好2.冬瓜切块3.排骨放锅里炖半个小时后加入冬瓜和生姜片4.汤煮滚后放入螃蟹5.一起炖5分钟6.调入适量盐巴7...

  • 鲜虾鸡肉丸子汤

    809638555@ 发表于 2017-01-19

    鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。海虾去头壳,用刀刨开剔去虾线。把鸡肉用刀细细剁成肉糜。虾肉同样剁成肉糜。把虾肉糜,鸡肉糜放入小盆里...

  • 南瓜牛肉汤

    H24590 发表于 2017-01-19

    将牛肉丝倒入开水中,倒一小勺料酒焯去血水。捞出后洗净。南瓜去皮后切成片。将牛肉丝放进汤锅中,放两、三片姜,倒入适量的清水...

  • 虫草花乌鸡汤

    H14931 发表于 2017-01-18

    1.将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。2.虫草花泡发,。3.将乌鸡、红枣、姜、虫草花及泡虫草花的水放入汤煲中,大...

  • 荷叶瘦肉汤

    H10545 发表于 2017-01-18

    1.瘦肉切大片,并切姜两片;2.把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干;3.祛湿豆和莲子可以提交泡一下,蜜枣和陈皮则洗...

  • 美极白玉煮花蟹

    baobei2332 发表于 2017-01-18

    冬瓜切成片状。香菇斜切成片锅中放入少许的油,烧热后放入姜片爆香放入冬瓜和香菇翻炒片刻在锅里加入清汤,料酒和美极鲜味汁放入...

  • 茄汁豆花鱼

    漫步 发表于 2017-01-17

    鱼肉洗净血迹,横刀片下鱼肚大刺。鱼肉斜刀切片。切好的鱼片用盐、淀粉拌匀、腌制备用。西红柿洗净切桔瓣备用。生姜、香葱切末备...

  • 芦笋虾汤

    Maple1204 发表于 2017-01-17

    1.虾仁洗净去虾线,背开2.用水焯成花卷3.芦笋洗净切成均匀的小段4.锅内滴香油焯三分钟5.冷水过凉6.准备一碗高汤7....

  • 番茄焖鱼块

    didadikira 发表于 2017-01-17

    1.鱼洗净剁成块,用食盐腌制。2.西红柿去皮切块。3.洋葱切块,蒜头去外皮,生姜切丝备用。4.坐锅热油,下鱼块煎至表皮微...

  • 鲫鱼蒸蛋

    雨露 发表于 2017-01-16

    将鲫鱼清洗干净将鲫鱼表面花刀,方便待会腌制入味把姜丝塞入鱼肚,用盐均匀抹鱼身,倒入料酒,继续抹匀,静置20分钟将鸡蛋打散...

  • 白萝卜牛肉粥

    f01 发表于 2017-01-16

    材料图          牛肉切块,加姜葱焯水。白萝卜切块。西兰花梗去皮切块。用盐将萝卜丁和西兰花丁腌 上。焯好水的牛肉...

  • 韩式花蛤豆腐汤

    lvyao0224 发表于 2017-01-14

    花蛤洗净,吐尽泥沙,备用葱姜切末,豆腐切小块放少许橄榄油,爆香葱姜末加入热水水开放豆腐丁放花蛤放韩式辣酱煮开出锅前撒五香...

  • 清蒸黄骨鱼

    叮咚奶茶 发表于 2017-01-14

    1.黄骨鱼洗净沥干水2.切成均匀大块3.姜,葱切碎4.将配料跟鱼一起放盆里5.加入油,盐。酱油等调料一起拌匀腌五分钟入味...

  • 黄瓜酿肉

    枕头 发表于 2017-01-14

    瘦肉洗净放案板上剁成肉末。剁好的肉末放碗里,加入盐、生抽、蛋清、胡椒粉、淀粉搅拌上浆腌制十分钟。黄瓜洗净切成3厘米长的段...

  • 青菜豆腐汤

    fengkuangh 发表于 2017-01-13

    1.准备几颗青菜。2.青菜洗净切段。3.准备两块嫩豆腐。4.豆腐切块。5.锅下一大碗水,加入姜丝、油烧开。6.先下入豆腐...

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