• 五香蛋

    Neo 发表于 2018-03-19

    1.鸡蛋洗净后入锅小火煮至外面蛋白基本上熟了就可以了2.捞出防区冷水里3.全部将表面砸开裂,别太用劲哈,小心砸裂了4.刚...

  • 袖珍茶叶蛋

    chuangaiqu 发表于 2018-03-15

    准备所需材料。鹌鹑蛋放水中,放入适量面碱,一个一个清洗干净,多洗几遍。锅中添加适量清水,放入适量花椒、大料、桂皮。放入适...

  • 豆筋棍烧肉

    都是妇女 发表于 2018-03-13

    干豆筋用水泡软和,姜拍松、葱切段,待用将五花肉刮洗干净,切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用对开后切成3.5厘米...

  • 核桃壳煮鸡蛋

    ada351 发表于 2018-02-26

    1.核桃壳过清水洗一下;2.鸡蛋也过清水洗一下;3.然后入砂锅浸泡半小时左右;然后大火煮开;4.转小火煮10分钟左右入鸡...

  • 卤肉手工面

    fadeaway7 发表于 2018-02-24

    准备材料。肉切块,放入锅中,煸出多余油份。加入盐,糖,酱油,翻炒。调料放入调料球中,加入适量的水,放入调料球,大火烧开,...

  • 五香卤鹌鹑蛋

    camel14 发表于 2018-02-18

    1.新鲜鹌鹑蛋用清水洗净表面脏污。2.把用来卤制的八角等香料用干净棉布包裹成松一些的料包。3.把用来卤制的八角等香料用干...

  • 花漾卤蛋

    jxiaochi 发表于 2018-01-16

    1.鸡蛋洗净煮熟.2.煮熟鸡蛋剥去蛋壳.3. 菜叶子贴在鸡蛋上.4.纱布包紧鸡蛋,扎紧.5.锅里放生抽.老抽.八角.桂皮...

  • 全料凉面

    gzcymb 发表于 2018-01-16

    准备材料,碱水面(新鲜的水切面),芝麻酱芝麻酱加入小麻油,(这是他外婆教我的)一来可以把芝麻酱调稀一些便于取食,二来使芝...

  • 五香烤寸骨

    adja 发表于 2018-01-05

    买来的寸骨洗净,滤一下水分盛在大碗里。姜蒜切末,如果有大葱也可以一起切末。把所有的调料都倒在寸骨里。拌匀,用保鲜膜蒙起来...

  • 田园小火锅

    小小邪 发表于 2018-01-03

    1.将鹌鹑蛋剥壳。2.将木耳泡发,撕小片。3.锅里放入热油,放入肉末翻炒。4.肉末变色后放入木耳。5.放入老抽。6.放入...

  • 五香炸鱼

    为爱不爱 发表于 2017-12-26

    草鱼处理干净后,切大块备用;加入姜丝,五香粉,少许生抽,料酒,和盐抹匀,腌一下入味;锅中橄榄油烧至七八成热,把腌好的鱼沾...

  • 卤水拼盘

    小小 发表于 2017-12-14

    1.鸡蛋放入煮蛋器中煮至七、八分熟;2. 煮好后去壳备用;3. 在豆腐表面上拍层薄薄的淀粉,4. 烧热锅, 放入油, 下...

  • 五香烤鸡腿

    天界麒麟 发表于 2017-12-13

    鸡腿洗干净放入胡椒粉,五香粉,酱油,米酒,腌2小时放入烤盘,170度烤20分钟再翻面擦上蜂蜜,再烤20分钟

  • 脆皮炸鸡

    廚議天下 发表于 2017-12-04

    1.把鸡腿肉剁小块2.用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右3.腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡...

  • 干豆腐牛肉卷

    zkowner 发表于 2017-07-27

    1.准备干豆腐2.牛肉剁成馅3.洋葱去皮切碎4.加到牛肉馅里5.放五香粉盐油拌匀6.干豆腐切成适合的块把牛肉馅贴一面摊成...

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