• 孜然炸虾

    lcs1989 发表于 2018-04-02

    1.虾适量洗净抽去虾线2.去虾头,剥虾皮,留尾巴3.加上蚝油腌制一会4.取出拖上面包糠5.下油锅炸熟,捞出控油撒上孜然

  • 蜜酥鸡排

    黑杰克 发表于 2018-03-26

    鸡胸排3副在肉的正反两面切斜刀,不要切断(若鸡排过大,可分成两份),放入器皿中,备用调料中的葱切段、姜切成片;其余部分放...

  • 香炸南瓜丸

    sunny在美国 发表于 2018-03-23

    1.食材2.南瓜去皮洗净,切块3.放入锅里蒸熟4.蒸熟的南瓜压成泥5.糯米粉/南瓜泥/砂糖混合6.合成面团7.取出适量的...

  • 假蒌包肉

    张一鸣 发表于 2018-03-21

    1.假蒌叶2.碎肉用酱油、糖、淀粉腌制3.先用一张假蒌叶,上面放碎肉4.然后卷起两边5.再上下卷起6.同样的方法做完全部...

  • 虾仁瓤鸡腿

    H24913 发表于 2018-03-20

    鸡腿洗净后,沥干水分,用盐3克,生抽2调羹,料酒一调羹,柠檬片2片进行腌制8小时以上,虾仁洗净后用吸油纸吸干水分剁成虾泥...

  • 黄金薯条

    师爷 发表于 2018-03-20

    1.土豆洗净削皮2.切成1cm左右宽的长条3.先用水煮熟晾凉。煮的图片找不到了,这是晾凉的图片4.锅里放油,等油温热了以...

  • 沙律酱椒盐日本豆腐

    李合霖 发表于 2018-03-20

    1.日本豆腐3条2.切成块3.准备鸡蛋液、面包糠4.锅里倒入油,用煎炸的方式煎好豆腐5.出锅后撒上少许椒盐6.出锅后撒上...

  • 香酥飞鱼

    树上有鸟叫 发表于 2018-03-20

    飞鱼去头,骨,剔去小鱼刺(这个很费时间),用盐和粗胡椒粉腌15分钟。铺上紫苏叶和芝士。从头部开始卷向尾部,用牙签固定。撒...

  • 炸猪肉丸

    宁夏 发表于 2018-03-16

    准备好食材把肉剁碎加入盐少量酱油加入玉米淀粉加入馒头碎搅拌均匀加入鸡蛋顺着一个方向把肉馅搅上劲取肉馅在手中挤出丸子把炸篮...

  • 麻辣小芋头

    ghfhtt 发表于 2018-03-16

    1.准备好原料。2.芋头切成滚刀块。3.把葱切碎。4.芋头放入蒸锅中蒸熟。5.熟后拿出裹上干淀粉。6.炸到金黄色时,捞出...

  • 奶酪红薯丸子

    杨想 发表于 2018-03-15

    新鲜红薯4个洗净,削皮,切块,直接放在蒸锅梯上,这样不容易积水,蒸15分钟。蒸好装盘,加入白糖(白糖量根据个人口味放),...

  • 酸脆元宵

    ss11586 发表于 2018-03-13

    1.准备好食材2.蒜苗洗净,圈个圈放入盘中,起固定汤圆作用3.锅中倒入油开火预热4.等油热后,顺着锅边放入汤圆5.用铲子...

  • 红薯玉米丸子

    yan3549 发表于 2018-03-12

    蒸熟的剩红薯500克左右。红薯剥皮备用。玉米粒洗净放入开水焯3分钟。捞出沥净水分。再用纸巾吸干水分。白糖、面粉、面包渣、...

  • 黄金芝士鸡排

    卡布 发表于 2018-03-06

    将鸡肉洗净沥干水份,片成薄片用刀背将鸡肉敲松散敲好的鸡肉,加胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油抓匀放冰箱冷藏腌制5、6...

  • 菠萝玉米

    miirror197 发表于 2018-03-06

    准备需要的食材。菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。玉米粒控干水分备用。菠萝沥干水分拌上干淀粉。鸡蛋放入碗里打散。裹好淀粉的菠...

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