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  • 新疆那仁

    倪黎 发表于 2016-10-13

    这些是需要的食材这个面是买来的,也可以自己做,先把羊骨头剁成两截(方便顿出骨头里的骨髓)和清水一起放到锅里煮出肉里的煮开...

  • 饸饹面的做法(图解)

    刘聪 发表于 2016-06-16

    1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉,一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作饸饹面,而一些筋度高的特...

  • 开封灌汤包

    CAT 发表于 2016-06-08

    1.将适量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。倒入适量温水(冬季用温水,夏季可以用冷水,加少许盐)。活成絮状。2.继续加温水。...

  • 鹅蛋木须肉

    东风 发表于 2016-06-07

    1.瘦肉用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟2.看咱的大鹅蛋,为了比较,小的是鸭蛋,两个大的是鹅蛋3.两个大鹅蛋打在小盆里加盐拌...

  • 杂粮香油角

    sevr3620 发表于 2016-04-26

    准备食材面和好,醒20分钟左右鸡蛋打散,炒熟,铲成小块,韭菜香菜切碎与鸡蛋拌匀,加入十三香,少许油拌匀,先不加盐,以防出...

  • 胡萝卜油酥火烧

    linyaya 发表于 2016-04-20

    1.胡萝卜蒸熟2.加少量的水打成糊,加入酵母粉搅拌均匀,放置3分钟左右,把酵母激活3.加入面粉和成稍软的面团,盖上屉布发...

  • 炸八块

    徐世常 发表于 2016-04-15

    所需材料。鸡腿掏出骨头,切成四块。将葱、姜切块,与盐、料酒、生抽、胡椒粉、一起放入鸡肉中腌渍一个小时​。腌好的鸡块放厨房...

  • 炸馓子

    momo27371 发表于 2016-03-24

    1. 将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水(天热可用凉水),鸡蛋1个,盐12克,同时放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用...

  • 牛肉板面

    H24989 发表于 2016-03-23

    牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉,炖好以后非常的香!干红辣椒洗净控净水分!棒子骨洗净备用。将牛肉洗净,切成一厘米大小的块...

  • 韭菜鸡蛋拌面

    你看好 发表于 2015-12-21

    1.韭菜切碎备用2.锅里烧开水,煮拉面3.拉面煮好后,捞出来放冷水里4.油锅加热后煎蛋5.鸡蛋煎好后,放入韭菜一起炒2分...

  • 骨汤滋补手工抻面

    发表于 2015-12-15

    骨头先在开水中加适量的料酒焯一下。焯好的骨头放进高压锅,加陈皮、葱段、姜片、香菇根和花椒,煮半小时,关火前加入适量的盐调...

  • 麻辣鲜香,营养美味——排骨翡翠面

    asasasa123 发表于 2015-12-14

    菠菜摘洗干净后入料理机加少许温水搅打成汁,倒入面粉中和成柔软的面团,加盖饧半小时。排骨切块清洗干净后加料酒和生姜片腌十分...

  • 凤凰蛋

    月牙儿 发表于 2015-12-09

    1.肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐、水、鸡精一起拌匀搅打上劲。2.四只全蛋冷水入锅煮熟,剥去皮3.土豆刨成细丝在...

  • 炒红薯泥:简易版

    发表于 2015-12-08

    1.烤好的红薯一枚2.把它的皮剥光,装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥,3.锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内,4.边炒边用锅...

  • 红焖羊肉

    H24580 发表于 2015-12-04

    羊腿肉洗净切成方块,沥干葱切段,姜切片起油锅将调料(除了红枣和枸杞)用小火炸出香味转大火将羊肉放入炒至金黄色倒入料酒,两...

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