西藏小吃

西藏小吃介绍

西藏著名小吃有手抓羊肉、烤羊肠、风干肉。西藏特色风味美食的口味讲究清淡、平和。很多菜,除了盐巴和葱蒜,不放任何辛辣的调料,体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。西藏的特色小吃,风味小吃种类繁多,制法各异,口味独特。那么西藏的特色小吃具体有哪些,有什么风味小吃呢?下面给大家例举部分西藏的小吃。藏式面条、豌豆糌粑奶渣糕、藏族血肠、风干牛羊肉、甜茶、帕扎玛果、西藏酥油茶、吧啦饼、白肠等。

西藏小吃推荐:安多面片

安多面片“安多”是藏语,指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。这一地区的藏族,喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食,即安多面片。制法:1、面粉加温水揉成团,比擀面条的面揉得软一点,再用刀将面切成4寸长的厚块。2、摆整齐,表面涂少许食油,再用干净湿布盖上备用。3、煮面片汤将羊肉... [查看详细介绍]


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