新疆小吃

新疆小吃介绍

新疆小吃种类颇多,口味也是有喜欢有人不喜欢,新疆的烤羊肉串已经是全国闻名的了还有其他的,诸如:酸奶,烤羊腿,馕,大盘鸡,烤羊排,炒片等等,在这我为新疆特色小吃做了个总结如下:胡辣羊蹄、羊奶冰激淋、石河子的小吃--凉皮、搓鱼子、粉汤、小吃纳仁、熏肉和马肠、米肠子、羊羔肉、木赛来斯、烤全羊等。

新疆小吃推荐:串烤肉

新疆维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。 串烤肉,首先将净肉剔下来切成薄片,每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥... [查看详细介绍]


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